螃蟹詠注釋

鐵甲長戈死未忘，堆盤色相喜先嘗。
螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。
對茲佳品酬佳節，桂拂清風菊帶霜。

（1）鐵甲長戈：比喻蟹殼蟹腳。宋代陳郁為皇帝擬進蟹的批答說：“內則黃中通理，外則戈甲森然。此卿出將入相，文在中而橫行之象也?！币姟蛾愲S隱漫錄》。（2）色相：佛家語，指一切有形之物。借用來說蟹煮熟后顏色好看。（3）“多肉”句：即“更憐卿八足多肉”。上一聯已說螯滿、膏香，故這句用“更”字說蟹腳多肉。憐，愛。卿，原本是昵稱，這里指蟹。（4）“助情”句：意即“誰勸我飲千觴以助情”。觴，酒杯。助情，助吃蟹之興。（5）茲：此。佳品：指蟹。酬：報答。這里是不辜負、不虛度的意思。佳節：指重陽。（6）桂拂清風：即“清風拂桂”。